City break w Palermo last minute

Więcej o wyjazdach: City break w Palermo last minute

Kościół przy Piazza Bellini ma dwie nazwy i obie coś znaczą. Santa Maria dell’Ammiraglio, bo w 1143 roku zbudował go Jerzy z Antiochii, admirał króla Rogera II. La Martorana, bo w 1194 roku obok powstał klasztor benedyktynek założony przez Eloisę Martoranę i z czasem nazwisko fundatorki przeszło na kościół. Od tych zakonnic pochodzi też najbardziej palermitański deser. Według tradycji przed wizytą papieża siostry chciały przystroić klasztorny ogród, a że owoce były już zebrane, ulepiły nowe z mąki migdałowej i cukru, tak podobne, że nie odróżniało się ich od prawdziwych. Tak powstała frutta martorana. Robi się ją na Dzień Zaduszny, 2 listopada, z mąki migdałowej, cukru pudru i miodu, a zakonnice z klasztoru Santa Caterina wyrabiały ją i sprzedawały jeszcze w połowie XX wieku.