Wrzesień na Mauritiusie

Zaczyna się najsuchszy okres w roku, w dzień jest 22–28 stopni i po wyspie można jeździć bez szukania cienia. Kuchnia dobrze tłumaczy historię wyspy, bo przywieźli ją ze sobą przybysze z Indii, Chin, Afryki i Europy. Na Targu Centralnym w Port Louis kupuje się dholl puri i samosy, w Trou d'Eau Douce, dawnej wiosce rybackiej na wschodzie, wzdłuż ulic stoją restauracje, a z domowych dań warto spróbować bol renversé, ryżu z warzywami, mięsem albo owocami morza i jajkiem sadzonym, odwracanego na talerz przed podaniem. Ryba vindaye to kwaśno-ostre curry z gorczycą i kurkumą, biryani jada się na większe okazje, a na deser jest poudine maïs z kukurydzianej kaszy, mleka i przypraw, posypany wiórkami kokosa. Wrzesień pozwala też na krótszy wyjazd: najczęściej wybiera się tu 5 nocy, choć bywają pobyty do dziesięciu. Przy pięciu nocach dobrze wziąć hotel na zachodzie, gdzie zimą plaże są lepiej osłonięte od wiatru.